L'objectiu de l'anàlisi de la qualitat de l'aigua 

Patògens com ara bacteris, virus, òvuls i quists es poden ingerir a través de l'aigua potable. L'aigua que sembla clara encara pot estar contaminada microbiològicament o tenir contaminants químics perillosos per a la salut, com ara arsènic o alts nivells de nitrats o nitrits.

El risc més gran per a la vida en una situació d'emergència és la contaminació microbiològica, ja que les malalties diarreiques es poden propagar ràpidament en entorns on un gran nombre de persones viuen en males condicions i en estreta proximitat. En les etapes inicials d'una emergència, cal centrar-se en proporcionar una quantitat adequada d'aigua i després en aigua de bona qualitat microbiològicament. En les etapes inicials d'una emergència, s'ha de suposar que tota l'aigua està contaminada i requerirà cloració, especialment per al subministrament per canonades. Un cop superada la fase inicial, és convenient analitzar l'aigua microbiològicament i també examinar altres paràmetres d'importància per a la salut o que podrien causar problemes a causa d'un color, gust o taques adversos, si es considera que poden ser un problema important. 

Quins paràmetres s'han de comprovar en una emergència i quan?  

	Fase inicial d'emergència	Fase posterior a l'emergència inicial
Coliformes fecals	No, tret que hi hagi un brot de diarrea: assumeix que tota l'aigua està contaminada i clora tots els subministraments que es subministren per l'aixeta. Clora els pous oberts.	Sí, feu la prova inicialment al cap d'1 mes. Després, feu la prova mensualment. Només si hi ha brots de malaltia diarreica caldrà tornar a fer la prova en altres moments per identificar si l'aigua és el problema o per descartar la qualitat de l'aigua com a causa.
Turbidez	Sí, si es clora, hauria de ser <5TU	Sí, si es clora, hauria de ser <5TU
pH	Sí, si es clora, si el pH és >8.0, s'ha d'augmentar el temps de retenció per al contacte abans del subministrament.	Sí, si es clora, si el pH és >8.0, s'ha d'augmentar el temps de retenció per al contacte abans del subministrament.
Clor residual	Sí, quan es clora	Sí, quan es clora

Els paràmetres químics, com ara l'arsènic, el fluorur, el clorur, els TDS/conductivitat, el ferro, el manganès, el nitrat, el nitrit, l'alumini o el zinc, normalment només es proven després de la fase inicial d'una emergència i només quan se sospita un problema específic a través del coneixement local, la cartografia de conques o l'estudi sanitari.

L'estudi sanitari que identifica els riscos de contaminació hauria de ser una de les eines clau per determinar si cal una anàlisi de la qualitat de l'aigua durant els períodes intermedis.

Freqüència mínima de mostreig i anàlisi de subministraments d'aigua de petites comunitats – en condicions no epidèmiques(Fitxa informativa de l'OMS 2.29)
Font / subministrament	Bateriològic	Físic/químic
Pous oberts	Un cop al mes	Un cop al mes
Pous excavats coberts, pous tubulars amb bombes manuals	Dos cops l'any	Dos cops l'any
Fonts i fonts canalitzades	Dos cops l'any	Dos cops l'any
Sistemes de recollida d'aigües pluvials	Un cop a l'any	Un cop a l'any

Classificació vs grau de preocupació per a la salut(Wisner i Adams, 2002)
0   E. coli / 100 ml	Conforme a les directrius
1-10	Tolerable
10-100	Requereix tractament
> 100	No apte sense el tractament adequat

Proves microbiològiques 

El grau de contaminació microbiològica de l'aigua se sol mesurar identificant la quantitat de coliformes fecals (o termotolerants) en 100 ml d'aigua. Els coliformes fecals viuen als intestins humans o animals i, per tant, quan s'identifiquen, proporcionen una indicació que hi pot haver patògens presents a l'aigua. El més comú dels coliformes fecals que es prova mitjançant el mètode de filtració per membrana és l' E. coli.

Tipus de brou més comuns per utilitzar amb el mètode de filtració per membrana 

1. Brou de laurilsulfat de membrana: els coliformes termotolerants/fecals produeixen un canvi de color de vermell a groc en la formació de les colònies. Quan s'utilitza el brou MLSB, les colònies grogues més grans solen ser... E. coli.
2. El brou MFC es presenta en ampolles preenvasades de 2 ml. must s'ha de conservar a la nevera: els coliformes fecals produeixen colònies blaves. 

Kit d'anàlisi d'aigua Delagua

Proves de coliformes fecals en aigua tractada amb clor

Si un subministrament d'aigua s'ha tractat amb clor, després d'un temps de contacte de 30 minuts (per a un pH <8), una terbolesa de <5TU i el clor lliure residual és superior a 0.2 mg/l, és molt poc probable que la mostra contingui bacteris coliformes termotolerants (fecals) i, per tant, l'anàlisi no sol ser necessària. 

No obstant això, en ocasions pot ser convenient provar el subministrament clorat, per exemple per dissipar les preocupacions sobre l'eficàcia del procés de tractament per part dels usuaris, o quan els resultats no estiguin dins dels límits anteriors. 

Quan s'analitza aigua clorada, s'aplica el següent: 

1. És essencial que el recipient de mostra sigui totalment estèril, ja que el nombre de bacteris resultants pot ser molt baix. 
2. "El temps de reanimació és particularment important per a les aigües clorades o l'aigua marina on els bacteris coliformes termotolerants (fecals) estan 'estressats' a causa de l'exposició ambiental. Per a aquest tipus d'aigües és beneficiós deixar les membranes processades durant 4 hores després que s'hagi processat l'última mostra abans d'encendre la incubadora." (Manual d'usuari d'OXFAM Delagua, 1993).     

Preparació per a proves microbiològiques al camp

Compra de la resta d'equipaments:

Fins i tot si l'equip ha portat un kit Delagua complet i els consumibles associats al camp, encara caldrà comprar alguns articles localment. Tan bon punt l'equip de logística estigui en funcionament, demaneu-los que adquireixin: 

1. 100 ml de metanol: normalment es troba en un laboratori d'hospital si no és possible aconseguir-lo a les farmàcies locals. El metanol no es pot transportar en un avió tret que estigui especialment embalat, ja que és inflamable, cosa que planteja problemes per viatjar amb un kit complet dins del país quan calen vols.  
2. Una olla a pressió petita. 
3. Una caixa de xeringues de 2 ml i 5 ml (sense agulles si és possible): són elements útils per tenir a mà per a dilucions, preparació dels medis i també per realitzar proves en recipient si cal coagulació química.
4. Un retolador permanent, cinta adhesiva (si no es disposa de cinta adhesiva per a autoclau), bosses de plàstic segellables i un paquet de mocadors de paper o tovalloletes antisèptiques.  

Altres preparacions:

1. Assegureu-vos que el manual d'instruccions estigui disponible. 
2. Comproveu el funcionament de la unitat de càrrega i carregueu el kit Delagua fins a la càrrega completa. 
3. Comproveu la temperatura de la incubadora amb el termòmetre i ajusteu-la si cal. 
4. Esterilitzeu l'equip i els medis – vegeu més avall.

Consells de camp per a l'esterilització amb el kit Delagua

Esterilització de plaques de Petri:

Les plaques de Petri metàl·liques es poden esterilitzar al camp de les maneres següents: 

1. Feu servir una olla a pressió; normalment es poden comprar localment a la majoria de grans ciutats i pobles.
2. Bulliu els recipients metàl·lics en una cassola amb aigua. Cal anar amb compte en treure'ls de l'aigua i guardar-los per al seu ús. Feu servir pinces esterilitzades i col·loqueu els recipients de Petri sobre una superfície esterilitzada abans de posar-los en una bossa segellable i segellar-los amb cinta adhesiva per assegurar-vos que romanguin segellats fins al seu ús. 

Esterilització del brou MFC:

1. Prepareu el brou i esterilitzeu les ampolles a màxima pressió durant uns 15 minuts. Les ampolles no han de tocar el fons de l'olla a pressió i han d'estar recolzades verticalment. Les tapes només s'han d'apretar lleugerament. 
2. Si no hi ha una olla a pressió disponible, col·loqueu les ampolles de medi en una olla amb aigua bullent, assegurant-vos que no entrin en contacte amb el fons de l'olla i que es mantinguin verticals, i bulliu-les durant 20 minuts. 

Preparació del recipient de mostra i de l'embut de filtre: 

1. Seguiu les instruccions per esterilitzar el recipient de mostra i l'embut de filtre encenent metanol i invertint l'embut de filtre dins del recipient de mostra i deixant-lo reposar durant 15 minuts. 
2. Si no hi ha metanol disponible, submergiu l'aparell de filtració i el recipient de mostra en aigua bullent durant 5 minuts. 
3. Si no hi ha metanol disponible o no hi ha prou temps entre mostres per utilitzar els mètodes d'esterilització, es poden analitzar mostres posteriors si l'embut de filtre i el recipient de mostra es renten a fons amb l'aigua de la nova mostra diverses vegades. La primera mostra ha de ser la mostra que s'espera que tingui la menor quantitat de contaminació i les mostres posteriors que s'espera que tinguin nivells de contaminació creixents. Aquest mètode només s'ha d'utilitzar com a últim recurs.  

Proves microbiològiques: kits alternatius

El kit OXFAM Delagua, dissenyat per l'Institut Robens de la Universitat de Surrey, que utilitza el mètode de filtració per membrana, continua sent l'equip i el mètode més utilitzat, però encara té diverses limitacions. També hi ha diversos mètodes alternatius actualment al mercat, però cap ha superat fins ara el mètode de filtració per membrana pel que fa a la provisió de resultats útils. A la taula següent s'identifiquen tres de les metodologies alternatives actualment disponibles i es comparen amb la metodologia de filtració per membrana. A la foto següent també es mostren mostres. 

Les organitzacions humanitàries i de desenvolupament encara esperen que es desenvolupi un kit senzill que identifiqui el grau de contaminació fecal amb una metodologia senzilla, econòmica i fàcil d'aprendre.       

Taula: comparació dels tipus de kits de proves microbiològiques 

Tipus de kit	Atributs positius	Atributs negatius
Filtració per membrana(Usos E. coli / termotolerant / coliforme fecal com a indicador)	Es pot utilitzar per determinar el nombre real de coliformes fecals per 100 ml E. coli actualment es considera el "indicador més adequat de contaminació fecal". En la majoria de circumstàncies, els coliformes termotolerants estan compostos principalment per E. coli i, per tant, [els coliformes termotolerants] es consideren un índex menys fiable però acceptable de contaminació fecal. (OMS, 2004). Es poden provar coliformes fecals (a 44oC) o coliformes totals (a 37oC)	Procés llarg per preparar medis MLSB (els medis MFC preparats prèviament en tubs són més senzills, però s'han d'emmagatzemar a una temperatura específica). Cal esterilitzar l'equip: hi ha molts riscos de contaminar l'equip i la mostra. No és una prova adequada per a aigua tèrbola. Cal formació i pràctica per dur a terme la prova i interpretar els resultats. Requereix una incubadora i, per tant, una font d'alimentació.E. coli Els bacteris termotolerants són menys resistents al clor que els virus patògens i els quists i ooquists protozoaris. Hi ha algunes proves que els coliformes, possiblement incloent-hi l'E. coli, poden proliferar en aigües tropicals i subtropicals. (Sobsey i Pfaender, sense data).
H2Tires en S(Utilitza la producció de sulfur d'hidrogen per bacteris entèrics com a indicador)	Petit i econòmic. Fàcil de dur a terme i no requereix gaire formació. No cal esterilitzar. Proves de P/A. «només és apropiat en un sistema on la majoria de les proves d'indicadors [coliformes fecals] donen resultats negatius» (OMS, 2004, pàg. 72)	És una prova de presència/absència i només proporciona resultats positius o negatius; fins i tot 1 coliforme fecal donarà un resultat positiu. L'aigua de qualitat raonable (<10 coliformes fecals) pot ser rebutjada de manera inadequada. També pot donar un resultat positiu a partir de bacteris no fecals i de sulfurs ja presents a l'aigua subterrània; el problema és el risc de més resultats positius que negatius, però això pot portar al rebutig inadequat de l'aigua.  "Hi ha massa incerteses sobre la fiabilitat, l'especificitat i la sensibilitat de la prova per detectar la contaminació fecal de l'aigua potable i les seves fonts" (Sobsey i Pfaender, sense data). Tanmateix, recomanen que es pugui utilitzar quan l'alternativa no sigui cap prova si s'utilitza amb precaució i amb finalitats educatives i motivacionals.
Tubs Colilert i llum fluorescent(Utilitza els colífags com a indicador, que són bacteriòfags o virus que utilitzen bacteris com a hostes per a la replicació, en aquest cas) E. coli)	Es pot incubar a 37oC Fàcil de dur a terme i no requereix gaire formació. No cal esterilitzar, tot i que sí que cal aigua estèril per determinar les quantitats de E. coli >16 / 100 ml Els colífags modelen millor el comportament dels virus entèrics a l'aigua i en resposta a la desinfecció que E. coli i, per tant, són un millor indicador de la seva presència (OMS, 2004).	Utilitza el mètode del "nombre més probable": és car, ja que es necessita una gran quantitat de consumibles. Requereix una incubadora i, per tant, una font d'alimentació (excepte si s'incuba contra el cos). "Pols blanca" en tubs: pot causar problemes als viatgers internacionals. Una prova de 5 tubs només indicarà fins a >16 per 100 ml; per determinar nivells més alts, cal diluir amb aigua estèril. L'absència de colífags no confirma l'absència de virus entèrics o protozous (OMS, 2004). L'OMS (2004, p. 291) assenyala que, a causa d'algunes dades contradictòries, en aquest moment són... «no apte per a la vigilància o el seguiment operatiu o de verificació (inclosa la vigilància)».
Dipslides(Usos E. coli / termotolerant / coliforme fecal com a indicador)	Fàcil d'usar amb riscos de contaminació limitats. Fàcil de dur a terme i no requereix gaire formació. No cal esterilitzar. Pot provar coliformes fecals (a 44oC) o coliformes totals (a 37oC)	Car: gran quantitat de consumibles. Només s'analitza un ml alhora, de manera que si es troba 1 coliforme fecal, això indicarà 100/100 ml i no és possible determinar les xifres intermèdies (entre 0 i 100/100 ml). Requereix una incubadora i, per tant, una font d'alimentació. Els portaobjectes s'han de guardar a la nevera (0-2oC)

Assajos químics 

Taula: proves de qualitat de l'aigua amb paràmetres químics segons les recomanacions d'OXFAM-GB

Paràmetre	Equip(consumibles per a 50 proves)	Abast	Pauta de l'OMS3rd Ed., 2004	Comentari de l'OMS, però no s'ha donat cap valor de referència	Comentaris
	Kit comparador estàndard PT520T
	Bossa de desoxigenació PT500	Produeix aproximadament 5 litres d'aigua desionitzada
Alumini	Kit de disc comparador CD 166	0 - 0.5 mg / l	0.2 mg / l(criteris estètics, però possibles riscos per a la salut amb l'exposició a llarg termini)
arsènic	Vegeu la llista "Més informació" a la pàgina final		mg / l(salut – exposició a llarg termini)
Clorur	Kit comparador PK079 (250 comprimits)	0-1000 mg / l	No és preocupant per a la salut a nivells d'aigua potable	250 mg / l(possible llindar gustatiu)
Fluorur	Kit de disc comparador CD 179	0-1.5 mg / l	1.5 mg / l(salut – exposició a llarg termini)
Ferro	Kit de disc comparador CD 292	0-5 mg/l (rang mitjà)	No és preocupant per a la salut a nivells d'aigua potable	0.3 mg / l(gust, tinció)
Manganès	Kit de disc comparador CD 173	0-0.03 mg / l	0.4 mg / l(salut) i comentari: valors més baixos poden afectar el gust i les taques	0.05-0.1 mg/l(gust, color, dipòsits negres)	Caldrà diluir per poder assolir el valor de l'OMS en g/l.
Nitrat	Kit de disc comparador CD 163 (200 proves)	0-20 mg/l com a N	11 mg/l com a Nque és el mateix que50 mg/l com a NO3-(salut – exposició a curt termini)
Nitrit	Kit de disc comparador CD 109	0-0.5 mg/l com a N	0.9 mg/l com a Nque és el mateix que 3 mg/l com a NO2-(salut – exposició a curt termini)0.2 mg/l com a NO2-(salut – exposició a llarg termini)		Caldrà diluir per poder assolir el nivell de g/l de l'OMS
Sulfur	Kit de disc comparador CD 168	0-5 mg / l	No s'ha donat cap valor
Sòlids totals dissolts (o conductivitat)	Sensor TDS LR PT152 Sensor de conductivitat LR PT159	De 10 a 1990 ppm 10 – 1990 µS/cm	Cap guia basada en la salut	TDS: 1,000 mg/l (gust desagradable)(Conducta: equivalent aproximat a 1,400 µS/cm)
Solució de calibratge / tampó	Solució estàndard de conductivitat / TDS (rang mitjà) PT142/3
zinc	Kit de disc comparador CD 148	0-4.0 mg / l	No és preocupant per a la salut a nivells d'aigua potable	3 mg / l(gust)

Kits recomanats per OXFAM per a proves químiques 

Proves químiques i físiques: kits alternatius 

Un fotòmetre electrònic és una alternativa als discs individuals de colors i al comparador. El mètode de preparació de la mostra és similar, però la solució resultant es llegeix electrònicament. Es pot comprovar una àmplia gamma de paràmetres químics amb el fotòmetre comprant els reactius adequats.   

Elements útils addicionals del kit 

La bossa de desionització Palintest és un complement útil tant per als kits de proves químiques com microbiològiques, ja que l'aigua desionitzada es pot preparar fàcilment quan és difícil obtenir aigua desionitzada o destil·lada al camp.   

Una sèrie d'altres articles petits també poden ajudar en les proves de camp: gerres d'1 litre són útils per fer dilucions, per preparar el brou per a proves microbiològiques; un retolador permanent per marcar les plaques metàl·liques; xeringues per preparar els medis per a les proves microbiològiques i fer dilucions; mocadors o tovalloletes antisèptiques per mantenir net l'entorn de treball; bosses de plàstic segellables per mantenir les plaques metàl·liques esterilitzades; cinta adhesiva per a autoclau per indicar quan les plaques metàl·liques estan esterilitzades a una temperatura prou alta; i ampolles de mostra autoclavables (polipropilè) o bosses de mostra de plàstic estèrils "twirl em", per utilitzar-les per prendre i transportar mostres quan no és possible realitzar proves immediatament al camp.  

Quan s'han de comprovar els paràmetres químics

Arsènic, fluorur, ferro, manganès	Feu proves quan se sap que aquests paràmetres són un problema a la zona. Les taques vermelles poden indicar ferro, els dipòsits negres poden indicar manganès i les taques de les dents a la població local poden indicar fluorur.
Nitrats, nitrits	Analitzeu les aigües subterrànies quan se sospiteu que els nitrats o els nitrits són un problema.
TDS o conductivitat,Clorurs	Proveu quan l'aigua "salada" pot suposar un problema per a l'acceptació del consumidor. Els pous profunds en zones àrides i semiàrides poden tenir problemes particulars amb nivells elevats de sal.
Alumini i zinc	Proveu l'alumini quan utilitzeu sulfat d'alumini com a coagulant i proveu el zinc quan proporcioneu aigua de recollida d'aigua de pluja quan el material de la coberta siguin làmines de zinc corrugades.
Altres paràmetres químics	S'ha de tenir en compte quan s'identifiquen riscos particulars en una zona mitjançant estudis sanitaris o mapes de conques, com ara els riscos derivats d'efluents miners o industrials.

Paràmetres químics: notes orientatives 

Els següents valors de referència es basen en les Directrius per a la qualitat de l'aigua potable de l'OMS, 2004, 3a ^edició , Volum 1, Recomanacions.

Alumini

L'alumini és un element present a totes les aigües naturals i és el tercer element més comú a l'escorça terrestre. Les lames d'alumini com el sulfat d'alumini també s'utilitzen com a coagulants. S'ha plantejat que una concentració més alta de residus d'alumini a l'aigua potable podria tenir una associació amb el desenvolupament de la malaltia d'Alzheimer quan l'aigua es consumeix a llarg termini. Els residus elevats també poden provocar la formació de color i terbolesa. La xifra de referència de l'OMS (basada en nivells estètics, però que també pot tenir implicacions per a la salut amb l'ús a llarg termini) per a l'alumini residual admissible és de 0.2 mg/l per a petites plantes de tractament d'aigua.

arsènic

L'arsènic és un contaminant que pot causar càncer quan es consumeix durant llargs períodes a través de l'aigua potable. Es troba a tota l'escorça terrestre en forma de sulfurs d'arsènic, arsenats metàl·lics i arsènurs. A l'aigua es troba habitualment com a arsenat metàl·lic i arsènurs, i els nivells a les aigües naturals solen estar entre 1 i 2 μg/l. L'arsènic es pot introduir a l'aigua mitjançant la dissolució de roques, minerals i menes (fins a valors de 12 mg/l) i d'efluents industrials, inclosos els residus miners. El valor de referència de l'OMS (per a la salut) per a l'arsènic és de 0.01 mg/l.

Clorur

Els clorurs es troben a la natura com a diferents tipus de sals com el clorur de sodi, el clorur de potassi i el clorur de calci. Els clorurs poden aparèixer a la natura i a partir de la intrusió salina, però els clorurs també es concentren a l'orina humana i animal i, per tant, la contaminació de les aigües superficials per aigües residuals pot augmentar el contingut de clorur de l'aigua superficial. Els clorurs amb cations de sodi tenen un gust salat detectable, però si es combinen amb el catió calci o manganès, el gust salat pot no ser aparent fins i tot fins a nivells més alts de clorur, tan alts com 1000 mg/l. Un nivell més elevat de clorurs a l'aigua augmenta la seva corrosivitat i, per tant, un augment dels nivells de metall a l'aigua. L'OMS (2004, 3a ^ed .) no proporciona una xifra orientativa basada en la salut per al clorur, però assenyala que hi pot haver un gust detectable per sobre de 250 mg/l. Cal tenir en compte que alguns usuaris de zones de secà, àrides i semiàrides, en particular, de vegades beuen nivells molt més alts que 250 mg/l. L'acceptabilitat dependrà molt del nivell a què la persona estigui acostumada a beure.

Fluorur

Els fluorurs són compostos de l'element fluor, que no es presenta en el seu estat elemental perquè és altament reactiu. Hi ha traces de fluor a l'aigua, principalment a les aigües associades a fonts d'aigua subterrània. Els nivells habituals que es produeixen de manera natural són inferiors a 10 mg/l, però s'han trobat nivells de fins a 2,800 mg/l. En concentracions més baixes, provoca taques a les dents (en alguns casos s'ha trobat fluorosi dental lleu entre 0.9 i 1.2 mg/l, depenent de la ingesta), i en nivells més alts pot causar deformitats dels ossos en adults i a la vellesa. El valor de referència permès per l'OMS (salut: consum a llarg termini) per al fluor és d'1.5 mg/l.

Cal tenir en compte que els països de vegades tenen els seus propis estàndards de fluorur, sovint superiors a les directrius de l'OMS.  

Ferro

El ferro és un metall que existeix a la natura en abundància (el segon més abundant) i es troba a les aigües dolces naturals en nivells d'entre 0.5 i 50 mg/l. Existeix principalment a la natura en forma d'òxids. El ferro es troba a les aigües subterrànies anaeròbiques en diferents concentracions. Concentracions més altes de ferro a l'aigua provoquen un gust perceptible (desagradable) i taques i decoloració de les canonades i els accessoris de canonades. L'OMS (2004, 3a ^ed .) no proporciona una guia basada en la salut per al ferro, però assenyala que, a causa de les taques i el gust, els usuaris poden trobar l'aigua inacceptable quan el ferro està per sobre de 0.3 mg/l.

Manganès

El manganès és un element que es troba de manera natural a la roca, el sòl, l'aigua i els aliments. Els nivells en aigua dolça solen oscil·lar entre 1 i 200 µg/l, però poden arribar als 10 mg/l en aigües subterrànies àcides. Normalment es troba juntament amb el ferro. Les aigües superficials no solen contenir manganès, perquè l'oxigen de l'aigua oxida el manganès i es diposita en forma de sediments. Una concentració més alta de manganès a l'aigua provoca taques negres-marrons a les canonades i els accessoris de les canonades i crea un gust desagradable per beure. La xifra de referència permesa per l'OMS de manganès (basada en la salut) a l'aigua és de 0.4 mg/l, però assenyala que nivells inferiors, de 0.1 mg/l, poden fer que els usuaris rebutgin l'aigua a causa del gust i les taques.

Nitrat i nitrit

Els nitrats i els nitrits es produeixen naturalment com a ions, com a part del cicle del nitrogen. Les concentracions de nitrats i nitrits també poden ser elevades a l'aigua com a conseqüència de la contaminació per escolament agrícola (fertilitzants), escolament d'abocadors i contaminació de l'aigua amb residus humans i animals. El principal risc dels nitrats i els nitrits és la metahemoglobinèmia o síndrome del "nadó blau", a la qual els nadons de menys de 0.5-1 any són més propensos. Les xifres de referència de l'OMS (salut - ús a curt termini) per al nitrat són d'11 mg/l com a N (50 mg/l com a NO ₃ ^- ), i per al nitrit és de 0.9 mg/l com a N (3 mg/l com a NO ₂ ^- ) per a ús a curt termini i de 0.2 mg/l com a NO ₂ ^- per a ús a llarg termini.

zinc

El zinc és un element que es troba a gairebé totes les roques en petites quantitats. A les aigües superficials i subterrànies, es troba en petites concentracions, generalment inferiors a 0.01-0.05 mg/l. La concentració de zinc a l'aigua pot augmentar com a resultat de la lixiviació de canonades i accessoris de canonades i de làmines corrugades de zinc utilitzades per a teulades. No hi ha cap guia de l'OMS (2004, 3a edició) per al nivell de zinc a l'aigua basat en la salut ^, però l'OMS assenyala que les persones poden rebutjar l'aigua a causa del gust a nivells de 3 mg/l o superiors.

Més informació 

Fewtrell, L. i Bartram, J. Eds. (2001) Indicadors de la qualitat microbiana de l'aigua, a: Qualitat de l'aigua; Pautes, normes i salut, OMS, IWA Publishing, Londres

House, S i Reed, RA (1997) Fonts d'aigua d'emergència, Directrius per a la selecció i el tractament, WEDC

OXFAM Delagua (1993) Kit portàtil per a anàlisis d'aigua, manual d'usuari 

Soseby, MD i Pfaender, FK (sense data) Avaluació del mètode H2S _per a la detecció de contaminació fecal de l'aigua potable, Universitat de Carolina del Nord, WHO/SDE/WSH/02.08

Wisner, B i Adams, J (2002) Salut ambiental en emergències i desastres, una guia pràctica, OMS 

OMS (1993, 2a ^ed .) Directrius per a la qualitat de l'aigua potable, vol. 2: Criteris sanitaris i altra informació de suport, i vol. 3: Control de la qualitat de l'aigua potable en petites comunitats de subministrament.

OMS (2004, 3a ^ed .) Directrius per a la qualitat de l'aigua potable, volum 1, Recomanacions

www.who.org 

https://www.palintest.com/markets/humanitarian-water

Proveïdors de kits de prova d'arsènic que poden mesurar fins a la guia de l'OMS de 0.01 mg/l o menys: 

1. VWR –  http://uk.vwr.com/app/search/Search?en_GB_go 
2. Wagtech – https://www.wagtechprojects.com/water